Pasta med stekta tomater

Förberedelsetid:

15 minutes

När du har bråttom är denna tomat- och avokadopasta det perfekta receptet.

Ingredienser för

0 efter behov

Örtsalt

300 g

1.5 msk

200 g

Avokado

200 g

Ost av får

2 msk

400 g

Körsbärstomater eller körsbärstomater

Lägg på pastan och koka enligt anvisningarna på förpackningen.

Tvätta och halvera tomaterna.

Tillsätt tomaterna i pannan med rapsoljan och stek på medelhög värme.

Skär fetaosten i bitar och ta bort skalet från avokadon.

Mosa avokadon med en gaffel.

Blanda tomaterna med italienska örter och lite örtsalt.

Låt den färdiga pastan rinna av och tillsätt tomaterna.

Blanda allt och tillsätt fetaost och avokado och blanda igen.