Sojagyros med bönor
Förberedelsetid:
Gräddnings/tillagningstid:
10 minutes
5 minutes
Du kan tillaga sojaköttbullar på ett sådant sätt att de kommer mycket nära gyros. Ett recept för veganer och alla andra.
1 Nypa
Salt3 msk
Svarta bönor1 msk
Sojasås60 g
Sojahack, grovt1 tsk
Kummin1 STYCK
Lök1 tsk
Pulver av rökt paprika1 Nypa
Peppar1 msk
OlivoljaSteg 1/4
Häll hett vatten över sojakotletterna och låt dra i ca 10 minuter. Häll sedan av vattnet och pressa sojakotletterna väl.
Steg 2/4
Skär löken i fina ringar.
Steg 3/4
Hetta upp olivoljan i en kastrull. Fräs sojakotletterna och löken i oljan.
Steg 4/4
Tillsätt sojasås, kryddor och svarta bönor och stek i ytterligare 5 minuter tills bönorna är krispiga.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)