Sura ormar
Förberedelsetid:
Gräddnings/tillagningstid:
5 minutes
3 hours, 5 minutes
Ditt sura favoritsnacks från barndomen har fått en makeover: veganskt och med frukt som huvudingrediens, men lika nostalgiskt.
Steg 1/4
Kör valfri frukt i en mixer tills den är slät, tillsätt rissirapen och rör om.
Steg 2/4
Bred ut den färdiga blandningen på en bakplåtspappersklädd plåt till ett ca 5 mm tjockt lager.
Steg 3/4
Sätt ugnen på 50 graders över-/undervärme och låt torka med öppen lucka (håll öppet med en träsked/stickor) i ca 3 timmar tills blandningen inte längre är klibbig. Ta sedan ut ur ugnen, ta bort papperet och skär i remsor.
Steg 4/4
Vänd sedan ormarna i erytritol och njut.
