Lätt
19 april 2021
Tillagningstid:
20 Min.
Den här salladen får dig att komma ur lunchsvackan med sina klara färger och läckra ingredienser.
| 1 tsk | Sesam |
| 150 g | Tomaten |
| 250 g | Eisbergsalat |
| 2 STYCK | Salladslök |
| 2 msk | Sojasås |
| 100 g | Quinoa |
| 150 g | Gurke |
| 0,5 tsk | Öl |
| 120 g | Kidneybönor |
| 1 tsk | Sesam |
| 140 g | men |
| 1 STYCK | Vitlöksklyfta |
| 1 msk | Agavesirap |
-
Steg 1/3
Tärna tofun och marinera i 2 timmar i 2 msk sojasås, 1 msk agavesirap, 2 vitlöksklyftor.
-
Steg 2/3
Hetta upp 1/2 tsk olja i en stekpanna och stek tofun på hög värme. Koka under tiden quinoan enligt anvisningarna på förpackningen. Skär grönsakerna och lägg dem i en skål. Toppa med quinoa och tofu.
-
Steg 3/3
Rör samman olja, agavesirap, sojasås och sesamfrön till såsen och häll över skålen.
