Ice Cream Bites med mango-matcha och ube-cassis (veganska och glutenfria)

Dags för lite omväxling i frysen! Om du tröttnat på de vanliga glassorterna har vi idag färgglada glassbitar med mango-matcha och ube-cassis åt dig. För detta tar vi två absoluta höjdpunkter ur vårt sortiment: den ekologiska cashewkrämen med matcha och mango samt den ekologiska cashewkrämen med cassis och ube. Undrar du vad ube egentligen är? Det är en lila yamsrot från Sydostasien som har en naturligt krämig och nötig smak med en fin vaniljton. Tillsammans med syrlig cassis och ett krispigt chokladöverdrag blir det den perfekta snacksen för varma dagar.