Chiapudding på jordgubbsmjölk (vegansk & glutenfri)

Jordgubbsmjölk gör just nu comeback som mattrend – och för att passa in i trenden har vi tagit fram ett recept som för den omtyckta smaken till ditt frukostbord. Vår krämiga jordgubbsmjölksgröt är ett bra alternativ för alla som letar efter en glutenfri gröt utan havregryn, eftersom vi den här gången utelämnar de klassiska spannmålsflingorna och istället satsar på chiafrön. De sväller upp fint och ger en behagligt krämig konsistens i skålen. Detta enkla recept övertygar med sin fruktiga smak och kan enkelt förberedas kvällen innan som en meal prep-frukost – perfekt för en avslappnad start på dagen.