Lätt
7 april 2021
Tillagningstid:
15 Min.
Tillagningstid
20 Min.
Dessa bananmuffins görs helt utan industrisocker och kommer att imponera på alla fester.
| 5 droppe | Buttervanille |
| 2 tsk | Kakao |
| 3 | Bananen |
| 350 ml | Växtdryck |
| 300 g | Mjöl |
| 1 paket | Bakpulver |
| 3 msk | Agavesirap |
| 1 tsk | Kanel |
| 2 msk | Kokosflingor |
| 1 msk | Chokladdroppar |
| 80 g | Datum |
| 2 msk | Malda mandlar |
-
Steg 1/7
Mosa bananerna med en gaffel och blanda i agavesirapen.
-
Steg 2/7
Förvärm ugnen till 180 grader över-/undervärme.
-
Steg 3/7
Hacka dadlarna.
-
Steg 4/7
Blanda de torra ingredienserna med mjölken till en jämn smet.
-
Steg 5/7
Rör ner bananer, smör, vanilj och dadlar i smeten.
-
Steg 6/7
Pensla muffinsformen med lite fett eller använd muffinsformar. Fördela smeten i formarna.
-
Steg 7/7
Sätt in muffinsen i ugnen i 20-25 minuter och testa dem med ätpinnarna. När ingen smet längre fastnar på dem är de klara.
