Lätt
16 september 2021
Tillagningstid:
15 Min.
Tillagningstid
40 Min.
Gräddning / tillagningstid:
45 Min.
Om du inte har bakat tillräckligt med bananbröd på Lockdown bör du definitivt prova det här receptet.
| 100 g | Havregryn |
| 150 g | Speltmjöl |
| 1 Nypa | Salt |
| 1 STYCK | Banan (dekoration) |
| 2 tsk | Bakpulver |
| 40 g | smält kokosolja |
| 1 tsk | Äppelcidervinäger |
| 100 ml | Havredryck |
| 50 g | Kokosblommigt socker |
| 2 tsk | Kanel |
-
Steg 1/4
Förvärm ugnen till 180 grader över-/undervärme. För att göra vegansk kärnmjölk, blanda först havredrycken med äppelcidervinäger och ställ åt sidan.
-
Steg 2/4
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Mosa bananen i en mindre skål och tillsätt kokosolja, kokosblomsocker och den veganska "kärnmjölken".
-
Steg 3/4
Rör om hela blandningen en kort stund tills allt har blandats.
-
Steg 4/4
Häll degen i en brödform klädd med bakplåtspapper och grädda i 40-45 minuter.
