Légumineuses

Achetez des légumineuses

Les légumineuses sont la base parfaite pour différents plats : soupes consistantes, ragoûts épicés ou salades orientales - les légumineuses peuvent être utilisées de manière extrêmement variée en cuisine et sont devenues depuis longtemps incontournables dans nos menus. Les légumineuses comprennent d'ailleurs différentes graines de légumineuses, comme les lentilles ou les haricots. Chez KoRo, vous pouvez acheter en ligne des légumineuses de qualité supérieure et les faire livrer chez vous en toute simplicité :

• Lentilles corail bio 2 kg
• Pois chiches bio 2 kg
• Haricots mungo bio 2 kg
• Haricots rouges bio 2 kg
• Haricots azuki bio 2 kg
• Lentilles de montagne bio 2 kg
• Haricots noirs bio 2 kg
• Sachets de graines à germer bio 6 sortes 10 x 184 g
• Sachets de graines à germer bio 6 sortes 184 g

Nos légumineuses sont livrées chez vous dans de grands emballages pratiques et refermables. Bonne nouvelle pour vous et votre porte-monnaie ! Ainsi, votre garde-manger est vite rempli et vous profitez longtemps de ces petites légumineuses au goût raffiné.

Les légumineuses comme source de protéines

Avis aux sportifs professionnels et aux junkies du fitness : les légumineuses sont de véritables concentrés de vitalité et nous séduisent par leurs excellentes valeurs nutritives. Nos lentilles corail contiennent pas moins de 26 grammes de protéines pour 100 grammes et vous aident de manière significative à maintenir et à développer vos muscles. Elles conviennent particulièrement bien aux personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien en raison de leur teneur élevée en protéines végétales. Pour connaître la teneur en protéines des différentes légumineuses, consultez la page de chaque produit.

Comment intégrer les légumineuses dans votre alimentation ?

Il existe de nombreuses recettes délicieuses pour nos légumineuses. Nous en avons répertorié quelques-unes dans notre livre de recette, afin que vous puissiez facilement les reproduire chez vous. Les amateurs de cuisine indienne peuvent s'aventurer dans la confection d’un dahl de lentilles avec de l’avocat et du yaourt à la grecque. Les légumineuses peuvent également servir de base à vos salades : cette salade de haricots azuki apporte incontestablement de la variété dans votre alimentation et va mettre du peps dans votre cuisine si vous en avez marre de la salade verte. Les légumineuses sont également idéales pour les ragoûts et plats consistants d’hiver : par exemple, un merveilleux duo de lentilles de montagne et de pois chiches vous tiendra chaud les jours de grand froid !

Avant d'être consommées, certaines de nos légumineuses doivent être préalablement trempées dans de l’eau. Les haricots noirs doivent être mis à tremper pendant environ 12 heures avant d'être cuits. Ensuite, vous pouvez les laisser mijoter comme à votre habitude dans la cocotte. Mais toutes les légumineuses ne doivent pas être mises à tremper avant d'être préparées. Les lentilles corail, par exemple, n’ont pas besoin d'être trempées au préalable, mais simplement d’être rincées à l'eau claire avant la cuisson.

Faire germer des légumineuses : cultiver de jeunes pousses

Si vous rêvez de cultiver vos propres aliments, notre kit de pousses est sans aucun doute un bon moyen de commencer. Chez KoRo, retrouvez nos sachets de graines à gerner et faites les pousser chez vous : une boîte contient deux mélanges de haricots mungo, deux sachets de haricots mungo purs, deux sachets de graines de luzerne, un sachet de radis et un sachet de graines de fenugrec. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu d'eau et de nos sachets de graines germées. Pour faire pousser les germes vous-même, il faut faire tremper le sachet avec les graines dans de l'eau pendant une nuit et ensuite le rincer deux fois par jour avec de l'eau fraîche. Les pousses obtenues sont idéales pour garnir des toasts et des salades.

Toutes vos questions sur les légumineuses/h2>

Nous souhaitons vous donner toutes les informations sur nos légumineuses. Si vous avez des questions sur un produit concret, nous vous conseillons de consulter la spécification du produit. Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, contactez-nous par e-mail ou via les réseaux sociaux et nous répondrons à toutes vos questions.

Quelles sont les différentes sortes de légumineuses ?

Les légumineuses les plus connues sont probablement les haricots et les lentilles. KoRo propose un grand choix de légumineuses. Vous trouverez ici un aperçu de quelques-unes de nos légumineuses :

• Lentilles corail bio 2 kg
• Pois chiches bio 2 kg
• Haricots mungo bio 2 kg
• Haricots rouges bio 2 kg
• Haricots azuki bio 2 kg
• Lentilles de montagne bio 2 kg
• Haricots noirs bio 2 kg

La liste des légumineuses est longue, tout comme leurs multiples possibilités d'utilisation. Que ce soit dans une salade fraîche ou un ragoût aromatique, les légumineuses ont leur place dans de nombreux plats.

Quelles sont les valeurs nutritives des légumineuses ?

Les valeurs nutritives des légumineuses nous ont convaincus. De nombreuses légumineuses vous fournissent un mélange énergétique de précieux glucides et de protéines végétales - les gourmets végétariens et végétaliens apprécieront tout particulièrement leur teneur en protéines : nos lentilles corail contiennent 26 grammes de protéines pour 100 grammes. Vous trouverez les valeurs nutritives exactes des légumineuses sur la page produit correspondante.

Les légumineuses sont-elles bonnes pour la santé ?

Les légumineuses peuvent compléter à merveille une alimentation équilibrée. Elles ne contiennent pas de sucre ajouté et sont exemptes de conservateurs et d'additifs. Si vous voulez manger équilibré, vous devez avoir une alimentation variée et consommer des légumes frais en suffisance.

Les légumineuses sont-elles bonnes pour perdre du poids ?

Si vous souhaitez perdre du poids, il est important que vous ayez une alimentation équilibrée et saine. Bien sûr, vous pouvez également consommer des légumineuses pendant un régime - elles sont parfaitement adaptées en raison de leur teneur en protéines. Il est important que vous surveilliez votre apport calorique général et que vous soyez en léger déficit calorique.