Graines de soja bio | 2 kg

Vous avez sans doute déjà entendu parler du soja, surtout si vous vous êtes intéressé.e à une alimentation végétarienne ou vegan. En effet, c'est l'élément qui revient le plus lorsque l'on veut arrêter la viande, et ce n'est pas sans raison ! Qu'il s'agisse d'un chili sin carne ou d'une bolognaise vegan - avec le soja, vous êtes sur la bonne voie ! Notre pack de 2 kg de graines de soja est une super source d'inspiration pour de nouveaux plats pour faire le pleins de protéines végétales. 

La culture du soja

Issu de l'agriculture biologique contrôlée, notre soja n'est pas uniquement destiné aux végétariens et vegans : les sportifs aussi vont l'adorer ! En effet, c'est un aliment élevé en protéines (42g/100g) qui contribue à merveille à la croissance et au maintien de la masse musculaire. Les protéines sont également nécessaire à la croissance et au développement osseux des enfants.  

Comment préparer le soja 

Nous l'avons déjà dit, mais il est très facile de remplacer la viande par du soja. Qu'il s'agisse d'émincés de soja, de galettes, de médaillons ou de fèves, il existe multiples façons de l'utiliser. Par exemple, on peut réaliser de délicieuses lasagnes, un chili sin carne ou des salades garnies et gourmandes. Jetez un coup d'oeil à notre livre de recettes pour vous inspirer !