Banaan-Lentil-Pap

Bereidingstijd:

25 minutes

Pap met linzen, bananenmelk en bessen.

Ingrediënten voor

40 g

Notenpuree

80 ml

Bananenmelk

1 el

Appelciderazijn

60 g

Bevroren bessen

Banaan

30 g

200 g

80 ml

Plantaardige drank

240 ml

Water

Kook de linzen met plantaardige melk en 2/3 van het water. Voeg appelazijn en zout toe. Zet het vuur laag en laat 5-10 minuten sudderen.

Meng de kaneel en johannesbrood of cacao met de bananenmelk tot alle klontjes zijn opgelost.

Roer de havervlokken, bananenmelk en het resterende water erdoor en laat opnieuw sudderen tot de gewenste consistentie is bereikt.

Voeg de pinda's en cacaonibs toe aan het mengsel en roer door.

Werk af met bessen, banaan en notenpuree.