Boekweit-Spelt Broodjes

Gemakkelijk2 september 2021
Boekweit-Spelt Broodjes

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

1 hour
55 minutes

Wil je knapperige, bliksemsnelle en eenvoudige broodjes? Dan is dit recept precies wat je nodig hebt.

Ingrediënten voor
500 ml
Water
400 g
Speltbloem
300 g
Boekweit volkorenmeel
1
Bakpoeder
0.5
Kubusgist

Stap 1/4

Kneed alle ingrediënten samen tot een homogeen deeg.

Stap 2/4

Vorm van het deeg 12 rolletjes en verdeel ze over twee bakplaten.

Stap 3/4

Laat het deeg ongeveer 30 minuten rijzen en verwarm de oven voor op 200 graden (heteluchtoven).

Stap 4/4

Zet de broodjes ongeveer 25-30 minuten in de oven en bak ze goudbruin.

Bijpassende producten

Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Misschien ken je Jules al van ons Instagramkanaal, waar ze de lekkerste en meest verrassende receptinspiratie met KoRo-producten deelt. En het mooie is: die recepten zien er niet alleen fantastisch uit! Omdat ons kantoor regelmatig verandert in een testkeuken en wij medewerkers maar al te graag als proefkonijnen dienen, kunnen we bevestigen: als Jules kookt, is het smullen geblazen! Naast het ontwikkelen van recepten houdt ze zich ook bezig met het bedenken en realiseren van video- en marketingprojecten. Met Jules aan het roer krijgt elk project een creatieve twist!

Dat Jules van haar hobby haar werk heeft gemaakt, blijkt wel uit haar favoriete bezigheden. In haar vrije tijd experimenteert ze er namelijk ook graag op los met nieuwe recepten. Op haar Instagramkanaal @beatreaze laat ze zien welke heerlijke creaties daaruit voortkomen. Ook haar gevoel voor esthetiek komt niet alleen van pas bij het mooi opmaken van gerechten. Jules heeft namelijk ook een zwak voor interieurdesign en is dol op bijzondere vintage lampen.

Lees meer over deze auteur