Chocolade bananenbrood
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
10 minutes
40 minutes
Dit zoete brood combineert de hemelse combinatie van banaan en chocolade. Meer hoeft er niet gezegd te worden, behalve misschien dat pindakaas er naadloos in past als topping.
Stap 1/4
Meng de bloem, rijsteiwit, zetmeel, bakpoeder, zout, cacao, vanillepoeder en suiker.
Stap 2/4
Pureer 2 rijpe bananen en voeg toe aan het bloemmengsel met de amandelmelk en olie en meng.
Stap 3/4
Giet het beslag in een ingevette/gevoerde broodvorm en vouw de chocoladedruppels erdoor.
Stap 4/4
Bak vervolgens op 175°C boven-/onderwarmte gedurende ongeveer 40 minuten.


