Chocolade bananenbrood

Gemakkelijk18 december 2020
Chocolade bananenbrood

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

10 minutes
40 minutes

Dit zoete brood combineert de hemelse combinatie van banaan en chocolade. Meer hoeft er niet gezegd te worden, behalve misschien dat pindakaas er naadloos in past als topping.

Ingrediënten voor
2 stuk
rijpe bananen
1
Bakpoeder
60 g
Öl
100 ml
Amandelmelk
1 el
Sterkte
100 g
Suiker
25 g
Cacao
140 g
Meel

Stap 1/4

Meng de bloem, rijsteiwit, zetmeel, bakpoeder, zout, cacao, vanillepoeder en suiker.

Stap 2/4

Pureer 2 rijpe bananen en voeg toe aan het bloemmengsel met de amandelmelk en olie en meng.

Stap 3/4

Giet het beslag in een ingevette/gevoerde broodvorm en vouw de chocoladedruppels erdoor.

Stap 4/4

Bak vervolgens op 175°C boven-/onderwarmte gedurende ongeveer 40 minuten.

Bijpassende producten