Eenvoudige pudding - Cake
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
Sappige custardcake met veel kruimels bovenop - de ideale metgezel voor je volgende koffiefeestje. En het is echt heel gemakkelijk om te bakken.
Stap 1/7
Doe 250 g bloem, 75 g suiker, 125 g boter, 1 ei, 1 zakje vanillesuiker en een snufje zout in een keukenmachine en mix tot een glad deeg. Zet het deeg 30 minuten in de koelkast.
Stap 2/7
Bereid de pudding volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar gebruik iets minder melk dan aangegeven (max. 500 ml). Roer het ei erdoor en zet het deeg in de koelkast.
Stap 3/7
Verwarm de oven voor op 175 °C boven- en onderwarmte.
Stap 4/7
Haal het deeg uit de koelkast en leg het in de springvorm bekleed met bakpapier.
Stap 5/7
Doe alle ingrediënten voor de crumble in een kom en meng.
Stap 6/7
Giet de custard in de springvorm en bestrooi met het kruimeldeeg.
Stap 7/7
Bak de cake ongeveer 35 minuten.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
