Eiwitpap

Gemakkelijk11 januari 2021
Eiwitpap

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

10 minutes
10 minutes

Maak een heerlijke havermoutpap met bessen, cacaonibs, kokossnippers en cashewnoten.

Ingrediënten voor

Stap 1/6

Doe de havervlokken, chiazaden, lijnzaad en psylliumschillen in een steelpan met de kaneel en een snufje zout.

Stap 2/6

Voeg 200 ml plantaardige melk of water toe en breng het geheel aan de kook.

Stap 3/6

Wanneer er belletjes ontstaan, zet je het vuur lager en roer je goed.

Stap 4/6

Voeg nu rijsteiwit en bevroren bessen toe.

Stap 5/6

Laat nog 2-3 minuten op het fornuis staan op een laag vuur.

Stap 6/6

Doe over in een kom en roer er amandelspijs door. Werk af met bessen, cacaonibs, kokossnippers en cashewnoten.

Bijpassende producten

Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Recipe creator & food stylist

Even snel een foto maken van je bestelling in een café, maar niet voordat je de borden een beetje hebt verschoven om het mooiste licht en de beste hoek te vinden? Voor iemand die leeft voor foodstyling en de kunst van het koken en presenteren, hoort dat er gewoon bij! Als het aan onze content creator Artemis lag, zou ze van elk bezoek aan een schattig vegan café een complete foodfotoshoot maken. Maar ze wil andere gasten natuurlijk ook niet in de weg staan als die met smart op hun taart zitten te wachten. Daarom bewaart ze de uitgebreide fotoshoots liever voor thuis of de studiokeuken. Daar creëert ze de lekkerste én mooiste receptideeën, vooral voor de internationale socialmediakanalen van KoRo.

Ook buiten haar werk spelen eten en kunst een grote rol in Artemis’ leven. Ze deelt het liefst alles waar ze enthousiast van wordt en wat ze zelf creëert via Instagram en YouTube. Of het nu gaat om illustreren, haken, koken, bakken of pottenbakken: voor creatieve en artistieke projecten is Artemis altijd te porren. En als er ondertussen een relaxte lofi-playlist op de achtergrond speelt en er af en toe grappige memes worden uitgewisseld, is dat de kers op de taart (of het zout op de chocolade)!

Lees meer over deze auteur