Creatieve spread keuken: We toveren een tarte flambée met KoRo's mango-curry spread!
-
Stap 1/9
Meng alle ingrediënten voor het deeg en kneed tot een glad deeg.
-
Stap 2/9
Bestrijk het afgewerkte deeg met een beetje olijfolie en zet het 1 uur in de koelkast.
-
Stap 3/9
Pit de perziken en snijd ze in plakjes, schil de wortelen en snijd ze in dunne reepjes en snijd de lente-uitjes in dunne plakjes...
-
Stap 4/9
Verwarm de oven voor op 250ºC (heteluchtoven).
-
Stap 5/9
Bestrooi het werkvlak met bloem en rol het deeg dun uit.
-
Stap 6/9
Verdeel de mangocurrypasta over het deeg met een halve centimeter afstand tot de rand.
-
Stap 7/9
Verdeel de limoenrasp, zout, wortelen, perziken, lente-uitjes & kokossnippers gelijkmatig over de tarte flambée.
-
Stap 8/9
Zet de tarte flambée ongeveer 5 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Stap 9/9
Haal de tarte flambée uit de oven, versier met kruiden en eet warm.
