Deze glasnoedelsalade met krokante groenten, romige pindasaus en pittige tofu is de perfecte mix van frisheid en smaak – makkelijk te maken en ideaal voor elke gelegenheid!
-
Stap 1/5
Giet kokend water over de glasnoedels. Laat ze ongeveer 5 minuten weken, giet af, spoel ze af met koud water en zet opzij
-
Stap 2/5
Hol de komkommer uit en snijd deze in dunne reepjes. Snijd ook de wortel, paprika en lente-ui in dunne reepjes
-
Stap 3/5
Meng voor de dressing pindakaas, limoensap, sriracha, ahornsiroop, rijstazijn, sesamolie, knoflook en zout goed door elkaar in een glas
-
Stap 4/5
Snijd de tofu in blokjes. Rooster de tofu naar wens 10 minuten in de airfryer of laat hem rauw
-
Stap 5/5
Meng de glasnoedels, groenten, tofu en dressing in een grote kom goed door elkaar. Garneer met de pinda’s en serveer
Bijpassende producten
-
Bio tofu chili 200 gHoeveelheid: 200 gInhoud: 0.2 kilogram (€ 17,50* / 1 kilogram)
€ 3,50* € 17,50* per 1 kg -
-
Tip!
Bio 100% pindakaas smooth 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 12,50* / 1 kilogram)
€ 6,25* € 12,50* per 1 kg -
