linzenbeignets

Gemakkelijk14 september 2020
linzenbeignets

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

10 minutes
10 minutes

Veganistische, pittige linzenpasteitjes die perfect zijn voor je volgende nazomerbarbecue.

Ingrediënten voor
1 stuk
rode ui
1
Peper
1 stuk
Kruiden (naar smaak)
1 stuk
Kruidnagel

Stap 1/5

Doe de linzen in een kom en bedek ze met ruim water.

Stap 2/5

Laat 2-3 uur of een nacht weken.

Stap 3/5

Giet het water af, spoel de linzen af en pureer ze met de ui en knoflook.

Stap 4/5

Voeg optioneel geraspte (veganistische) kaas, kruiden of gebakken uitjes toe aan het mengsel.

Stap 5/5

Vorm balletjes van het mengsel en bak ze in een pan met olie tot ze lekker knapperig zijn. Serveer met salade, in een schaal of om mee te nemen op een picknick.

Bijpassende producten

Teresa Schillaci
Teresa Schillaci

Italiaanse copywriter & contentspecialist

Zoet of hartig? Geesteswetenschappen of marketing? Italië of Duitsland? Wie zegt dat je maar één ding kunt zijn in het leven?! Teresa, die zich bij KoRo bezighoudt met vertalingen en SEO-copywriting, combineert haar werk dan ook met een studie filosofie. Eeuwige twijfelaar of nieuwsgierige ontdekkingsreiziger? Wij houden het op dat laatste! Als Teresa niet achter haar computer zit te studeren of aan KoRo-content werkt, is ze waarschijnlijk op bezoek bij vrienden die verspreid over de hele wereld wonen. Ze houdt van uitdagende hikes in de bergen, maar trekt net zo graag over paden hoog boven de zee. Terwijl ze nog even bedenkt of ze liever de zee of de bergen kiest (dat kan nog jaren duren), schrijft ze voor de blog, vooral over KoRo-projecten en nieuwtjes uit Italië!

Nieuwsgierig geworden? Neem dan een kijkje bij onze projecten in Italië en ontdek wat we allemaal in petto hebben. Misschien zit jouw stad er ook wel tussen!

Lees meer over deze auteur