Maca-Quinoa Bircher Muesli

Gemakkelijk7 juli 2019
Maca-Quinoa Bircher Muesli

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

5 minutes
2 hours

Is het niet makkelijker om op te staan als je ontbijt al klaarstaat? Je kunt dit recept de avond van tevoren al heerlijk klaarmaken.

Ingrediënten voor
1
Appel
1
Sojayoghurt
1
Wortel
4 el
Quinoa Flocken

Stap 1/4

Meng in een grotere kom de sojayoghurt met alle gehakte ingrediënten en kruiden en roer goed.

Stap 2/4

Zet het mengsel minstens twee uur in de koelkast - bij voorkeur een nacht.

Stap 3/4

Giet de Bircher muesli in een glas of kom.

Stap 4/4

Kies en garneer de toppings.

Bijpassende producten

Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Recipe creator & food stylist

Even snel een foto maken van je bestelling in een café, maar niet voordat je de borden een beetje hebt verschoven om het mooiste licht en de beste hoek te vinden? Voor iemand die leeft voor foodstyling en de kunst van het koken en presenteren, hoort dat er gewoon bij! Als het aan onze content creator Artemis lag, zou ze van elk bezoek aan een schattig vegan café een complete foodfotoshoot maken. Maar ze wil andere gasten natuurlijk ook niet in de weg staan als die met smart op hun taart zitten te wachten. Daarom bewaart ze de uitgebreide fotoshoots liever voor thuis of de studiokeuken. Daar creëert ze de lekkerste én mooiste receptideeën, vooral voor de internationale socialmediakanalen van KoRo.

Ook buiten haar werk spelen eten en kunst een grote rol in Artemis’ leven. Ze deelt het liefst alles waar ze enthousiast van wordt en wat ze zelf creëert via Instagram en YouTube. Of het nu gaat om illustreren, haken, koken, bakken of pottenbakken: voor creatieve en artistieke projecten is Artemis altijd te porren. En als er ondertussen een relaxte lofi-playlist op de achtergrond speelt en er af en toe grappige memes worden uitgewisseld, is dat de kers op de taart (of het zout op de chocolade)!

Lees meer over deze auteur