Vegan mango-tiramisu overnight oats
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
Als je je afvraagt wat je met onze lege notenpastapotten kunt doen: wij hebben een heerlijk idee. Deze vegan mango-tiramisu overnight oats met fruitige mangopuree, romige kokosyoghurt en havervlokken is glutenvrij en in slechts tien minuten klaar. Pak een pot, maak laagjes en probeer het recept uit!
Stap 1/5
Doe de havervlokken, een snufje zout, de vanille, 1 eetlepel ahornsiroop en de plantaardige drink in een blender of keukenmachine. Mix tot een glad geheel. Voeg eventueel wat extra plantaardige drink toe als je de oats iets romiger wilt maken.
Stap 2/5
Roer de kokosyoghurt los met de vanille en voeg naar smaak nog wat ahornsiroop toe.
Stap 3/5
Schep de ingrediënten in laagjes in een schoon glas: begin met de havermout, gevolgd door de kokosyoghurt en sluit af met een laag mangopuree.
Stap 4/5
Herhaal de laagjes en eindig met een laag mangopuree. Zet het glas eventueel een nacht in de koelkast, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Stap 5/5
Garneer vlak voor het serveren met geroosterde kokoschips en stukjes gedroogde mango.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
