Panini's met veganistische tonijn

Gemakkelijk22 november 2023
Panini's met veganistische tonijn

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

30 minutes
20 minutes

Veganistische tonijn? Oh ja, wat een vangst! Onze vegan gemalen tonijn kan alles wat een tonijn kan en smaakt heerlijk op een knapperig flatbread. Dus, waar wacht je nog op? Volle kracht vooruit voor onze vegan panini's met tonijn!

Ingrediënten voor
2
Mini flatbreads of focaccia's
100 g
Roomkaas
2
Rucola
1
kleine rode ui
1
Gehakte kappertjes (optioneel)
1
Olie om het contactrooster in te smeren

Stap 1/4

Bereid de vegan gemalen tonijn volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 2/4

Smeer roomkaas op de onderkant van het flatbread. Beleg vervolgens met vegan gemalen tonijn en verdeel de gehakte zongedroogde tomaten er gelijkmatig over. Smeer eventueel ook kappertjes op het brood.

Stap 3/4

Leg ten slotte de uienringen op de broodjes en bedek de bovenkant van elk broodje.

Stap 4/4

Verwarm de contactgrill voor en bestrijk deze dun met olie. Leg de gevulde flatbreads in de grill, sluit ze en bak ze ongeveer 2-3 minuten. Verwijder de bovenkant en verdeel de rucola over de warme panini's, sluit weer en geniet.

Bijpassende producten

Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Misschien ken je Jules al van ons Instagramkanaal, waar ze de lekkerste en meest verrassende receptinspiratie met KoRo-producten deelt. En het mooie is: die recepten zien er niet alleen fantastisch uit! Omdat ons kantoor regelmatig verandert in een testkeuken en wij medewerkers maar al te graag als proefkonijnen dienen, kunnen we bevestigen: als Jules kookt, is het smullen geblazen! Naast het ontwikkelen van recepten houdt ze zich ook bezig met het bedenken en realiseren van video- en marketingprojecten. Met Jules aan het roer krijgt elk project een creatieve twist!

Dat Jules van haar hobby haar werk heeft gemaakt, blijkt wel uit haar favoriete bezigheden. In haar vrije tijd experimenteert ze er namelijk ook graag op los met nieuwe recepten. Op haar Instagramkanaal @beatreaze laat ze zien welke heerlijke creaties daaruit voortkomen. Ook haar gevoel voor esthetiek komt niet alleen van pas bij het mooi opmaken van gerechten. Jules heeft namelijk ook een zwak voor interieurdesign en is dol op bijzondere vintage lampen.

Lees meer over deze auteur