Sappig eiwitbrood

Gemakkelijk9 november 2020
Sappig eiwitbrood

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

10 minutes
50 minutes

Dit recept is een eiwitrijk alternatief voor je gewone ontbijtbrood. Probeer het uit!

Ingrediënten voor
500 g
Magere kwark
4 stuk
Ei
0.5
Bakpoeder
200 g
Wortelen
1
Broodkruiden
15 g
gemalen lijnzaad

Stap 1/7

Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2/7

Was de wortelen en rasp ze fijn.

Stap 3/7

Voeg de magere kwark en eieren toe.

Stap 4/7

Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de vloeibare maat en meng alles met een lepel of je handen, want het mengsel is erg compact.

Stap 5/7

Giet het deeg in een met bakpapier beklede broodvorm.

Stap 6/7

Bak het brood op 200°C op de middelste plank gedurende 50 minuten.

Stap 7/7

Haal het brood uit de oven en laat het volledig afkoelen op een rooster.

Bijpassende producten

Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Misschien ken je Jules al van ons Instagramkanaal, waar ze de lekkerste en meest verrassende receptinspiratie met KoRo-producten deelt. En het mooie is: die recepten zien er niet alleen fantastisch uit! Omdat ons kantoor regelmatig verandert in een testkeuken en wij medewerkers maar al te graag als proefkonijnen dienen, kunnen we bevestigen: als Jules kookt, is het smullen geblazen! Naast het ontwikkelen van recepten houdt ze zich ook bezig met het bedenken en realiseren van video- en marketingprojecten. Met Jules aan het roer krijgt elk project een creatieve twist!

Dat Jules van haar hobby haar werk heeft gemaakt, blijkt wel uit haar favoriete bezigheden. In haar vrije tijd experimenteert ze er namelijk ook graag op los met nieuwe recepten. Op haar Instagramkanaal @beatreaze laat ze zien welke heerlijke creaties daaruit voortkomen. Ook haar gevoel voor esthetiek komt niet alleen van pas bij het mooi opmaken van gerechten. Jules heeft namelijk ook een zwak voor interieurdesign en is dol op bijzondere vintage lampen.

Lees meer over deze auteur