Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je volgende bestelling!
€ 0,00*

Veganistische gehaktballetjes

Eenvoudig 1 juni 2021
Bereidingstijd:
15 Min.
Bereidingstijd:
30 Min.

Veganistische gehaktballetjes van erwten en kikkererwten.

40 Tomatenpulp
50 SOCAS vlokken
1 Gehakt kruiden
1 stuk Ui
40 Lichte ketchup
1 Groentebouillon
2 Öl
15 Verse peterselie
100 Erwtensnippers
0 Zout
50 Mosterd
50 Broodkruimels
1 Gerookt paprikapoeder kruiden
0 Peper
240 Kikkererwten
  • Stap 1/4

    Doe de erwtensnippers in een diepvrieszakje en hak ze fijn. Voeg dan wat groentebouillon toe en giet er heet water bij (net genoeg om alles op te nemen). Voeg dan de Socavlokken toe en roer door.

  • Stap 2/4

    Snijd de ui fijn, laat de kikkererwten uitlekken en pureer met een staafmixer samen met de ketchup tot een pasta.

  • Stap 3/4

    Voeg nu alle ingrediënten samen en kneed goed. Breng op smaak met de kruiden.

  • Stap 4/4

    Verdeel in 10 porties en vorm er gehaktballen van. Dit werkt vooral goed met vochtige handen. Bak vervolgens in 2 eetlepels olie.

Bijpassende producten

Deze website maakt gebruik van cookies die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en daarom altijd worden ingesteld. Andere cookies, die het gebruik van de website comfortabeler maken, worden gebruikt voor directe reclame of om interactie met andere websites en sociale netwerken te vergemakkelijken, en worden alleen geplaatst met jouw toestemming.

Als je "Accepteren" selecteert, accepteer je dit en stem je ermee in dat wij deze informatie kunnen delen met derden, zoals onze marketingpartners. Als je weigeren, gebruiken we alleen de essentiële cookies. Selecteer Configureren voor meer details en om je voorkeuren te beheren. Je kunt je voorkeuren op elk moment aanpassen. Voor meer informatie, lees ons privacybeleid.