Wintergroente
Bereidingstijd:
Bak-/Kooktijd:
15 minutes
30 minutes
Ouderwets mijn reet: stoofschotels zijn weer helemaal in! Onze winterse groente allsorts zijn een recept dat je warm zal houden in de komende maanden.
1 el
Gistvlokken1
Paprika kruiden1
Peper1
gezeefde tomaten1
Wortel50 g
Berg Linzen1
Ginger1
Courgette1
Thymian1 el
Pompoenpitten1
Kruidnagel1
rode ui70 g
MaarStap 1/4
Kook de linzen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2/4
Verwarm de courgette, ui en wortel samen met de gezeefde tomaten in een steelpan op middelhoog vuur.
Stap 3/4
Voeg de kikkererwten, maïs en linzen toe en breng op smaak met de resterende kruiden.
Stap 4/4
Laat iets minder dan 15 minuten sudderen en werk af met pompoenpitten en gistvlokken.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
