Wortelen uit de oven op hummus

Gemakkelijk15 oktober 2020
Wortelen uit de oven op hummus

Bereidingstijd:

Bak-/Kooktijd:

5 minutes
25 minutes

Ovengroenten gedrapeerd met heerlijke hummus en zwarte tahinidressing zien er niet alleen mooi uit, maar smaken ook geweldig.

Ingrediënten voor
1
Komijn
1 el
Water
1
Wortelen
1
Muskaat
1 stuk
Lente-ui
2 el
Appelciderazijn
0.5
Petersilie

Stap 1/4

Meng alle ingrediënten voor de hummus in een blender tot een romige massa.

Stap 2/4

Wrijf de wortelen in met olie, zout en peper en bak ze in de oven op 180ºC tot ze gaar zijn.

Stap 3/4

Meng alle ingrediënten voor de dressing samen in een kom.

Stap 4/4

Drapeer alles mooi en geniet.

Bijpassende producten

Jules Radu
Jules Radu

Social Media & Creative Content

Misschien ken je Jules al van ons Instagramkanaal, waar ze de lekkerste en meest verrassende receptinspiratie met KoRo-producten deelt. En het mooie is: die recepten zien er niet alleen fantastisch uit! Omdat ons kantoor regelmatig verandert in een testkeuken en wij medewerkers maar al te graag als proefkonijnen dienen, kunnen we bevestigen: als Jules kookt, is het smullen geblazen! Naast het ontwikkelen van recepten houdt ze zich ook bezig met het bedenken en realiseren van video- en marketingprojecten. Met Jules aan het roer krijgt elk project een creatieve twist!

Dat Jules van haar hobby haar werk heeft gemaakt, blijkt wel uit haar favoriete bezigheden. In haar vrije tijd experimenteert ze er namelijk ook graag op los met nieuwe recepten. Op haar Instagramkanaal @beatreaze laat ze zien welke heerlijke creaties daaruit voortkomen. Ook haar gevoel voor esthetiek komt niet alleen van pas bij het mooi opmaken van gerechten. Jules heeft namelijk ook een zwak voor interieurdesign en is dol op bijzondere vintage lampen.

Lees meer over deze auteur