Økologisk valnøddeolie 500 ml

Valnødder er vokser på træer og er omgivet af en grøn skal. Så snart denne sprænger op, er valnødderne modne og falder til jorden.

Denne olie er fremstillet af økologiske valnødder af høj kvalitet. Til dette formål ristes valnødderne efter høsten, så deres fulde aroma udvikler sig. Herefter koldpresses valnødderne for at udvinde olien. Normalt går der to kilo valnødder til en liter valnøddeolie.

Valnødder vokser på træet og er omgivet af en grøn skal. Så snart dette sprænger op, er valnødderne modne og falder til jorden. Olien stammer fra fine valnøddekerner og kommer fra kontrolleret organisk dyrkning. Til dette formål ristes valnødderne efter høst, så deres fulde aroma udvikler sig. Valnødderne koldpresses derefter for at ekstrahere olien. Normalt har du brug for to kilo valnødder til en liter valnødolie.

Vores valnøddeolie har en stærk, nøddeagtig smag. Olien bør dog ikke bruges til madlavning, da den har et lavt røgpunkt. Valnøddeolie bruges dog imidlertid ikke kun i køkkenet som en aromatisk madolie, men bruges også i kosmetik og træpleje på grund af dens gode, alsidige egenskaber.