Havtorn med druesaft 500 g

Har du været en tur ved havet i Nordvestjylland eller på ferie på den tyske ø Rügen, så har det lille, lysende orange bær helt sikkert fanget dit øje en eller to gange under en lang gåtur på stranden. Et besøg i de små lokale butikker har muligvis også givet dig et indblik i den mangfoldige verden af "Nordens citron": Havtornsyltetøj, havtornbolsjer, havtornslikør, havtornsaft, havtornste er blot nogle af de måder, den syrlige frugt kan bruges på. Vi har valgt varianten "tørrede havtornbær sødet med druesaft", så du også kan spise de små buskbær som en lækker snack mellem måltiderne - så smager så frugtagtigt og aromatisk smager havet omkring Danmark. Køb vores havtornbær med druesaft nu!

Opskrifter med havtornbær

Som allerede antydet, kan havtorn bruges på mange forskellige måder. Det kan dog kræve lidt tilvænning inden man rigtigt kan værdsætte smagen af det rå bær i, da frugten smager meget surt i uforarbejdet form. Der er dog intet bedre end et frisk, cremet smørepålæg lavet af havtorn, en varm kop havtornte eller en aromatisk havtornsmoothie. Fødevarer fremstillet af havtorn er helt klart en velkommen afveksling i køkkenet. Vi har selvfølgelig også allerede havbæret i flydende form i vores sortiment: økologisk havtornsaft i 3 liters Bag-in-Box! 

Vores tørrede havtornbær er sødet med druesaft. Det betyder, at bærrenes syrlige smag ikke længere er alt for intens, men dominerende nok til, at havtornens karakteristiske smag ikke er til at tage fejl af. Du kan spise bærrene som snack mellem måltiderne eller bruge dem som en syrlig, frisk topping til grød, bowls og salater - med deres frugtige note er de små tørrede bær en fantastisk tilføjelse til mange retter. Og som om det ikke var nok, scorer de også point med deres høje fiberindhold.

Køb tørrede havtornbær hos KoRo

De aromatiske, orangelysende bær er et usædvanligt alternativ til andre tørrede frugter som f.eks. økologiske mangostrimler og tørrede abrikoser. Med deres karakteristiske syrlige smag, der gør dem fortjent til tilnavnet "Nordens citron", giver de dine retter et unikt, frugtigt præg. Vores havtornbær er virkelig en ode til kysterne i Danmark.