Bananbrød med chokoladestykker

Forberedelsestid:

Bage-/tilberedningstid:

5 minutes

35 minutes

Dette chokoladeagtige bananbrød søder din morgenmad og stiller den lille sult indimellem.

Ingredienser til

1 pk.

Bagepulver

1 tsk

3 styk

modne bananer

1 styk

Æg/hørfrøæg (3 spsk. vand + 1 spsk. hørfrø sammen for at svulme op)

1 kopper

1 drys

1 kopper

4 spsk

1 kopper

Mel

2 spsk

Plantedrik, efter behov

1 kopper

Skræl bananerne, og mos dem til mos med en gaffel.

Rør nu de tørre ingredienser i, og bland det hele godt.

Tilsæt derefter æg eller hørfrøis og lidt mælk, hvis dejen stadig er for fast.

Vend til sidst chokoladedråberne i, og hæld dejen i en smurt bageform.

Bages ved 180° varmluft i ca. 35-40 minutter.