Bønne- og majssalat
Forberedelsestid:
20 minutes
Denne farverige salat er hurtig at lave og passer til en spontan grillaften, en buffet eller som en hurtig middag.
0.5 tsk
Agavesirup200 g
Men400 g
Nyrebønner1 spsk
Æblecidereddike1 drys
Salt1 spsk
Solsikkeolie0.5 tsk
stødt spidskommen1 tsk
Peber1 tsk
Urtesalt1 styk
rødløg1 tsk
Sennep, medium stærkTrin 1/4
Kom bønner og majs i et dørslag, og vask dem grundigt. Stil det fyldte dørslag til side, så bønnerne og majsen kan dryppe af.
Trin 2/4
Skær løget i meget små stykker.
Trin 3/4
Kom alle ingredienserne til dressingen i en mellemstor skål, og bland med en gaffel.
Trin 4/4
Tilsæt bønner, majs og løg, og bland det hele godt. Hvis du vil, kan du tilføje et par friske krydderurter.
