En afveksling fra den klassiske bolo: vegansk pasta med valnødder og svampe.
-
Trin 1/7
Kom valnødder, speltmel, salt og peber i en blitzhakker, og hak det.
-
Trin 2/7
Bring vandet i kog, og tilsæt salt.
-
Trin 3/7
Hak bladselleri, løg og hvidløg.
-
Trin 4/7
Varm olivenolien op i en stor gryde. Tilsæt bladselleri, løg og hvidløg, og sauter det kort.
-
Trin 5/7
Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Tilsæt 1 tsk olie til vandet
-
Trin 6/7
Tilsæt valnødde-champignonblandingen til panden, og steg den kort. Tilsæt tomatpuré, tomatsauce og vand. Lad det simre i 7-10 minutter under omrøring. Tilsæt derefter hakket persille og basilikum. Smag til med krydderier.
-
Trin 7/7
Drys til sidst den færdige pasta med et vegansk alternativ til parmesan og basilikum.
Dazu passende Produkte
-
-
-
-
Tomatsauce med basilikum 530 gMængde: 530 gIndhold: 0.53 kg (70 kr.* / 1 kg)
37 kr.* 70 kr.* pr. 1 kg
