Nem
25. marts 2025
Forberedelsestid:
15 Min.
Tilberedningstid:
15 Min.
Elsker du også bagte æbler om vinteren? Så er disse pandekager med æble, kanel og hasselnøddepuré lige noget for dig!
-
Trin 1/6
Skær æblet i halve, og riv den ene halvdel.
-
Trin 2/6
Tilsæt mel, bagepulver, lidt kanel, salt, agavesirup, 1 tsk. hasselnøddepuré og havredrik til det revne æble, og bland det.
-
Trin 3/6
Stil dejen til side, og lad den hæve lidt.
-
Trin 4/6
Varm i mellemtiden kokosolien op på en pande, og skær resten af æblet i tern.
-
Trin 5/6
Steg ca. 5 pandekager af dejen på panden, og steg også æblet i tern. Æblet karamelliserer vidunderligt på panden.
-
Trin 6/6
Top til sidst pandekagerne med kanel, sojayoghurt og resten af hasselnøddepuréen.
