Couscous-Pfanne
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
5 minutes
5 minutes
En ideel opskrift, når du har travlt!
125 g
Couscous120 g
Nyrebønner100 g
Sukkermajs (forkogt)1 håndfuld
Tørrede tomater1
Løg1 fed
Hvidløg0 efter behov
Krydderier (paprikapulver, peber, salt, krydderurter, chilipulver)Trin 1/4
Skær løget i små tern, og sauter det sammen med hvidløget i opvarmet olie, til det er gennemsigtigt.
Trin 2/4
Tilsæt bønner og majs, og smag til med de første krydderier.
Trin 3/4
Tilsæt couscous og vand, og lad det simre ved middel varme i 3-5 minutter under jævnlig omrøring.
Trin 4/4
Afslut med krydderier, smag til, server og nyd.




