Gå til indhold
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌

Havre-kokos-kopper

Nem 24. februar 2021
Forberedelsestid:
20 Min.
Tilberedningstid:
20 Min.

Havregrynskopper med kokosyoghurt.

1 håndfuld Kakaonibs
1 tsk. Kanel
100 g Havregryn
2 spsk. Sødemiddel, f.eks. agavesirup
1 stk Banane
1 håndfuld Kokosnøddechips
6 spsk. Yoghurt med kokosnød
1 drys Salt
25 g Kokosflager
30 g hvid mandelmasse
1 håndfuld Frysetørrede hindbær
20 g Kokosolie
  • Trin 1/4

    Forvarm ovnen til 170 grader top-/bundvarme. Mos bananen med en gaffel. I mellemtiden smelter du kokosolien.

  • Trin 2/4

    Tilsæt havregryn, kokosolie, kokosflager, kanel, salt og eventuelt honning eller agavesirup til bananen, og bland det hele godt. Fordel blandingen i seks muffinsforme, og tryk dem godt ned.

  • Trin 3/4

    Lav en fordybning i midten. Bag kopperne i ca. 20 minutter. Tag dem ud, når kanterne er brune, og lad dem køle af.

  • Trin 4/4

    Tag kopperne ud af formene, og fyld dem med kokosyoghurt. Du kan bruge (frysetørrede) bær eller andre frugter som topping. Kokoschips, nøddepuré, kakaonibs eller lignende kan også bruges.