Hvidløg-ingefær-tofu

Forberedelsestid:

Bage-/tilberedningstid:

10 minutes

20 minutes

Lækker krydret tofu med frisk ingefærsmag!

Ingredienser til

1 tsk

Sesam

2 tsk

Hot chilisauce

3 styk

Hvidløgsfed

1 styk

Ingefær

2 spsk

Styrke

1 spsk

Ahornsirup

2 spsk

Sojasauce

1 styk

Forårsløg

50 ml

Vand

1 tsk

Sesam

Trin 1/3

Halver tofuen, pres den med køkkenrulle, og riv den i mundrette stykker. Bland 1 spsk stivelse med tofuen, og bag den ved 190°C varmluft i ca. 20-30 minutter.

Trin 2/3

Til saucen: Bland 2 spsk. sojasauce, 2 spsk. ahronsirup, chilisauce, 1 spsk. eddike og 1 tsk. stivelse. Hak hvidløg og ingefær. Skær forårsløgene i skiver. Steg hvidløg, ingefær og forårsløg i olie. Tilsæt saucen, og steg lidt, til det bliver en tyk sauce. Tilsæt vand, og lad det simre.