Gå til indhold
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌

Icebergsalat med ristede sojabønner

Nem 29. september 2019
Forberedelsestid:
10 Min.

Det særlige ved denne opskrift er de sorte sojabønner. De salte og knasende bønner giver lidt pift til dine salater og grøntsagsskåle - men kan også sagtens spises alene.

1 tsk. Mandelmus
1 tsk. Agavesirup
1 styk Isbergsalat
2 spsk. Ristede sorte sojabønner
3 spsk. Balsamicoessig
1 håndfuld Valnødder
10 Cherrytomaten
1 tsk. Sennep
  • Trin 1/5

    Vask icebergsalaten, og skær en fjerdedel i strimler.

  • Trin 2/5

    Vask og halver tomaterne, og kom dem i en skål sammen med salaten.

  • Trin 3/5

    Bland mandelpasta, sennep, agavesirup og balsamico sammen, og tilsæt.

  • Trin 4/5

    Hak valnødderne, og vend dem i salaten sammen med sojabønnerne.

  • Trin 5/5

    Bland det hele godt sammen, og servér.