Kokos-Amaranth-Granola

Forberedelsestid:

Bage-/tilberedningstid:

10 minutes

Denne granolaopskrift er en hurtig og nem måde at lave en lækker og alsidig morgenmad på!

Ingredienser til

1 drys

0 efter behov

Yoghurt med kokosnød

100 g

1 tsk

35 g

50 g

1 håndfuld

Bananenchips

130 g

Forvarm ovnen til 180 °C.

Bland havregryn, amarant, kokosflager, risflager, salt og vanilje eller tonka i en røreskål.

Tilsæt kokosblomstsirup, og bland det hele jævnt.

Fordel blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir, og tryk den jævnt ned. Du kan bruge dine hænder eller et glas til det.

Bag granolaen i ca. 10 minutter, indtil den er let brun i kanten.

Lad granolaen køle helt af, før du smuldrer den med hænderne. Servér din granola med kokosyoghurt, og pynt med kokosflager og bananchips.