Morgenmad-Muffins

Forberedelsestid:

Bage-/tilberedningstid:

35 minutes

18 minutes

Knasende søde morgenmadsmuffins, nemme at lave.

Ingredienser til

70 g

1 tsk

Æblecidereddike

1 styk

Banane

1 tsk

Bagepulver

1 håndfuld

70 g

0 håndfuld

frosne hindbær

100 g

1 spsk

25 ml

Kog først lidt vand, og lad dadlerne ligge i blød i det varme vand i en skål i ca. 15 minutter.

Opvarm ovnen til 180 °C top-/bundvarme.

Kom de groftvalsede havregryn i en blender/foodprocessor, og mal dem til groft havremel.

Tilsæt nu de udblødte dadler (uden vand), bananen, hasselnøddesmørret, bagepulveret og æblecidereddiken, og bland det hele sammen til en klæbrig dej.

Bland nu de fine havregryn, den plantebaserede mælk, hindbærrene og kakaonibs i med en ske.

Fordel blandingen i muffinsforme, og bag dem i ovnen i ca. 18 minutter.

Matchende produkter