Pasta med linser i én gryde
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
En enkel linsepasta i én gryde med løg, hvidløg, tomatpuré, grøntsagsbouillon, passerede tomater, røde linser, nudler, sojasauce, gærflager, spinat, olie, salt og peber.
Trin 1/6
Skær løg og hvidløg (hvis du bruger friske) i små tern. Tilbered grøntsagsbouillonen, og skyl linserne under koldt vand.
Trin 2/6
Varm lidt olie op i en gryde, og svits løg og hvidløg, til de er gennemsigtige.
Trin 3/6
Tilsæt tomatpuré, og steg under omrøring i et minut.
Trin 4/6
Tilsæt dernæst grøntsagsbouillon, de passerede tomater, linserne og nudlerne samt salt og peber i gryden. Rør godt rundt, indtil nudlerne er dækket af væsken. Læg derefter et halvvejs låg på gryden, og lad pastaen simre i 10 minutter.
Trin 5/6
Efter 10 minutter tilsættes sojasauce, gærflager og spinat til pastaen i gryden. Rør rundt, og lad det simre i yderligere 3 minutter.
Trin 6/6
Smag på One-Pot Lentil Pasta igen efter kogetiden.
