Quinoa-hamp-kiks

Forberedelsestid:

Bage-/tilberedningstid:

15 minutes

25 minutes

Disse kiks er en ideel base for dine yndlingsdips.

Ingredienser til

40 g

Sesam

40 g

1 tsk

40 g

malet hørfrø

30 g

100 g

30 g

250 ml

køligt vand

40 g

50 g

1 tsk

Brødkrydderi

Mal quinoaen til mel i en kraftig blender.

Bland den malede quinoa i en skål med salt, brødkrydderi, olie, vand og hørfrø.

Bland frøene i en ekstra skål.

Bland 2/3 af frøblandingen med dejen.

Fordel dejen tyndt og hurtigt på 2 plader med bagepapir, og drys med de resterende frø.

Sæt den i den forvarmede ovn (varmluftsovn, 160 °C) i 10 minutter.

Skær kiksene i stykker, og bag dem i 20-25 minutter, indtil kiksene er sprøde.