Strawberry cloud matcha
Forberedelsestid:
Er du på udkig efter en ny, vegansk sommerdrink? Så har vi noget helt særligt til dig: Strawberry cloud matcha! Med friske jordbær, cremet plantedrik og vores økologiske matcha kan du nemt få TikTok-trenden hjem i din egen stue!
Trin 1/4
Vask dine jordbær grundigt og blend dem derefter. Hvis du foretrækker en lidt sødere smag, kan du tilsætte en smule agavesirup.
Trin 2/4
Bland cirka halvdelen af jordbærpuréen med plantedrik og flødeskum. Pisk derefter det hele med en mælkeskummer eller en håndmikser, indtil det er dejligt skummende.
Trin 3/4
Rør matchaen sammen med varmt vand (helst med et bambuspiskeris eller mælkeskummer), indtil der ikke er flere klumper, og der dannes et let skumlag.
Trin 4/4
Nu kommer alt i glasset: Først den resterende jordbærpuré, derefter et par isterninger. Hæld langsomt matchaen over isterningerne og top det hele med jordbær-mælkeskummet. Færdig! Nyd din frugtige Strawberry Matcha Latte.
