Vegansk creme med frugttopping
Forberedelsestid:
20 minutes
Er det tid til en cremet dessert igen? Svaret på dette spørgsmål kan kun være ja! Vi har den perfekte opskrift til dig: en vegansk creme baseret på tofu med frisk frugt som topping. Desserten kan tilberedes på ingen tid og vil tilfredsstille din søde tand! God fornøjelse med opskriften.
400 g
Silketofu3 tsk
Vaniljesukker2 stk
Bananer200 g
Frosne bær3 spsk
Chiasamen4 spsk
Vand2 tsk
Zitronensaft6 spsk
Puffet quinoaTrin 1/6
Purér først silketofu med vaniljesukker, og hæld det i et glas.
Trin 2/6
Bland derefter bananerne med de frosne bær, citronsaft og vand i en blender.
Trin 3/6
Derefter kan du røre chiafrøene i og hælde blandingen i en skål.
Trin 4/6
Nu skal du lade det hele stå i ca. 10 minutter, så chiafrøene kan svulme op.
Trin 5/6
Hæld derefter frugtpuréen over tofucremen, og stil den i køleskabet i mindst en halv time.
Trin 6/6
Pynt til sidst den veganske creme med puffet quinoa for at få lidt mere bid!
