Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌

Vegansk spaghetti carbonara

Nem 25. marts 2025
Forberedelsestid:
30 Min.
Tilberedningstid:
45 Min.

Var der nogen, der sagde bacon? Hvis tanken om bacon får dit mundvand til at løbe, men du spiser vegetarisk/vegansk og leder efter et plantebaseret alternativ - så sig ikke mere! Vi har løsningen til dig, hvis du elsker den krydrede, røgede aroma og smag af bacon, men gerne vil nyde den klassiske plantebaserede variant: veganske Mühlen Bacon Bites! De smager utroligt godt, især i vegansk spaghetti carbonara!

1 pk. Veganske Mills Bacon-bidder
1 gult løg, finthakket
2 Hvidløgsfed, hakket
250 ml vegansk fløde
2 spsk. Gærflager
1 tsk. Kala Namak
2 spsk. frisk citronsaft
0,5 bæger frisk persille, hakket
1 drys Salt og peber
280 g Pasta + 1 sjat pastavand
  • Trin 1/5

    Tilbered de veganske Mühlen Bacon Bites i henhold til anvisningen på pakken.

  • Trin 2/5

    Sautér løg og hvidløg. Hæld den veganske fløde i, og rør citronsaften i.

  • Trin 3/5

    Smag til med gærflager, kala namak, salt og peber, og lad det simre kortvarigt.

  • Trin 4/5

    Bland den kogte pasta med saucen, og tilsæt ca. 1 sjat pastavand for at opnå en særlig cremet konsistens. Rør ca. halvdelen af de veganske Mühlen Bacon Bites i.

  • Trin 5/5

    Anret pastaen på tallerkener, og top med resten af de veganske Mühlen Bacon Bites, peber og frisk persille.