Veganske bananbrød-muffins

Forberedelsestid:

Bage-/tilberedningstid:

15 minutes

20 minutes

Disse bananmuffins er lavet helt uden industrisukker og vil imponere til enhver fest.

Ingredienser til

Buttervanille

2 tsk

Kakao

Bananer

350 ml

300 g

1 pakke

Bagepulver

3 spsk

1 tsk

2 spsk

1 spsk

80 g

Datoer

2 spsk

Mos bananerne med en gaffel, og bland agavesiruppen i.

Forvarm ovnen til 180 grader top-/bundvarme.

Hak dadlerne.

Bland de tørre ingredienser med mælken til en jævn dej.

Rør bananer, smør, vanilje og dadler i dejen.

Pensl muffinformen med lidt fedtstof, eller brug muffinsforme. Fordel dejen i formene.

Sæt muffinsene i ovnen i 20-25 minutter, og test dem med spisepindene. Når der ikke sidder mere dej på dem, er de færdige.