Veganske nøddehorn med frugtagtigt guavafyld
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
Nyd vores nøddehjørner med guavafyld, og bliv forelsket i denne ubeskriveligt lækre frugt. Vi indrømmer det: Vi er allerede på en sky ni!
Trin 1/9
Skræl æblet, og purér det.
Trin 2/9
Smelt 200 g margarine i en lille gryde.
Trin 3/9
Bland alle de faste ingredienser til dejen. Tilsæt det purerede æble, den flydende margarine og op til 4 spiseskefulde vand, hvis det er nødvendigt.
Trin 4/9
Rul dejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
Trin 5/9
Fordel 4 spiseskefulde guavafrugtspread på dejen som fyld.
Trin 6/9
Smelt de resterende 170 g margarine til toppingen på en pande. Tilsæt først rørsukkeret og derefter de øvrige ingredienser til den varme margarine. Fordel blandingen over dejen.
Trin 7/9
Bag nøddehjørnerne i en forvarmet ovn ved 175 °C (varmluft) i ca. 25 min.
Trin 8/9
Lad nøddehjørnerne køle lidt af, mens du smelter den mørke chokolade i et vandbad.
Trin 9/9
Skær først nøddekilerne i små firkanter og derefter i trekanter. Dyp hjørnerne i chokolade, eller fordel chokoladen over nøddehjørnerne med en ske.
