Veganske småkager med chokoladestykker
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
30 minutes
15 minutes
Tilberedning af lækre chokolade-peanutbutterkager.
Trin 1/5
Forvarm ovnen til 180°C over-/undervarme. Bland hørfrøene med vandet, og lad det resulterende hørfrøæg svulme op i 10-15 minutter, mens du blander de øvrige ingredienser.
Trin 2/5
Kom alle de tørre ingredienser (havremel, bagepulver, kokosblomstsukker, salt) i en skål - Bland de våde ingredienser (jordnøddesmør, æblekød), og tilsæt dem til de tørre ingredienser.
Trin 3/5
Hvis dejen er for tør, tilsættes lidt mere grøntsagsdrik. Tilsæt også den hakkede chokolade.
Trin 4/5
Dejen formes til kugler, som trykkes flade på en bageplade beklædt med bagepapir og formes til småkager.
Trin 5/5
Bag derefter kagerne i ovnen i 10-15 minutter.
