Veganske sprøde kyllinge-nuggets
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
10 minutes
40 minutes
Disse sprøde nuggets vil overbevise selv kødelskere og er også rige på protein.
Trin 1/5
Læg medaljonerne i en skål, og hæld varmt vand og grøntsagsbouillon over dem. Læg en tallerken ovenpå, og lad dem stå i 10 minutter.
Trin 2/5
Knus imens chipsene, og kom yoghurten i et lavt fad. Spred chipsene ud på en tallerken.
Trin 3/5
Lad medaljonerne dryppe af, pres dem let, og krydr med kyllingekrydderi.
Trin 4/5
Rul derefter først i yoghurten og derefter i chipsene.
Trin 5/5
Læg dem på en bageplade med bagepapir, og bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader top-/bundvarme i 40 minutter, til de er sprøde. Vend dem i mellemtiden.
