Gå til indhold
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌

Veganske sprøde kyllinge-nuggets

Moderat 5. januar 2021
Forberedelsestid:
10 Min.
Tilberedningstid:
40 Min.

Disse sprøde nuggets vil overbevise selv kødelskere og er også rige på protein.

1 spsk. Krydderier til kylling
400 ml kogende vand
20 g Proteinchips peberfrugt (eller sukkerfri cornflakes)
60 g Sojajoghurt
1 tsk. Grøntsagsbouillon
  • Trin 1/5

    Læg medaljonerne i en skål, og hæld varmt vand og grøntsagsbouillon over dem. Læg en tallerken ovenpå, og lad dem stå i 10 minutter.

  • Trin 2/5

    Knus imens chipsene, og kom yoghurten i et lavt fad. Spred chipsene ud på en tallerken.

  • Trin 3/5

    Lad medaljonerne dryppe af, pres dem let, og krydr med kyllingekrydderi.

  • Trin 4/5

    Rul derefter først i yoghurten og derefter i chipsene.

  • Trin 5/5

    Læg dem på en bageplade med bagepapir, og bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader top-/bundvarme i 40 minutter, til de er sprøde. Vend dem i mellemtiden.