Zimt-Hirsebrei
Forberedelsestid:
Bage-/tilberedningstid:
5 minutes
10 minutes
Et godt alternativ til den sædvanlige grød om morgenen: hirsegrød!
Trin 1/3
Kom 100 g hirse og 250 ml vand i en gryde, bring det i kog, og lad det simre ved svag varme, indtil vandet er kogt helt væk.
Trin 2/3
Tilsæt 250 ml mandeldrik, 20 g kokosblomstsukker, kanel og en knivspids salt, og kog igen, indtil den ønskede konsistens er nået.
Trin 3/3
Hæld hirsegrøden i en skål, og top efter ønske (her med bærkompot og friske bær).
