Piñones BIO 500 g

¿Te apetece preparar un delicioso pesto? Entonces necesitas estos piñones para poder hacerlo en casa. Estos riquísimos y cremosos piñones son especialmente aromáticos y es el ingrediente que necesitas para dar un toque de cremosidad a tus platos. ¡Pruébalos!

La cosecha de los piñones

Los piñones no son en realidad frutos secos, sino semillas, al igual que las semillas de girasol y de calabaza. Las piñas se recogen de los pinos en un laborioso trabajo manual. Después de la cosecha, se calientan en un horno para que liberen sus deliciosas semillas. En la naturaleza, por cierto, este proceso también tendría lugar en días muy cálidos, cuando los rayos del sol inciden en las piñas. Tras quitar la cáscara, los piñones se limpian y se secan.

Cocinar y hornear con piñones

Suaves, dulces, mantecosos, aromáticos: los piñones enamoran con su maravilloso sabor, que va bien tanto en la repostería dulce como en platos más fuertes. Puedes añadirlas a tus verduras saltadas, asarlas en una sartén y añadirlas a tu ensalada o hacer un pesto casero, si no te atreves a hacerlo siempre tienes la oportunidad de comprar nuestro pesto. Estas pequeñas semillas también son una gran delicia en guisos y sopas; sin embargo, también puedes comerlas crudas en tu muesli. Con este práctico paquete, tienes suficientes opciones para dar un toque de sabor y textura a una gran variedad de platos. Además, no solo ofrecemos piñones también puedes conseguir nuestra crema de piñones bio, perfecta para untar el sabor de los piñones con el pan o disfrutarlo a cucharadas directamente del frasco.

¿Piñones o piñones de cedro?

Si hablamos con precisión, lo que te ofrecemos son piñones de cedro. No te preocupes, ambas especies están estrechamente relacionadas y tienen un sabor muy similar. La confusión terminológica se debe a que el término "piñones" se ha generalizado en el comercio internacional. Esto se debe a que existen más de 100 variedades del género de los pinos en todo el mundo, mientras que el género de los cedros sólo comprende tres variedades. Emocionante, ¿verdad? Por cierto, el género de nuestros piñones de cedro se llama pinus sibirica y también pueden denominarse legalmente como “piñones”. A diferencia del famoso pinus pinea, el pinus sibirica no es originario de la región mediterránea. Pero eso no tiene por qué significar nada, ya que en términos de sabor, el piñón de cedro no tiene nada que envidiar a otros piñones y es incluso más aromático e intenso. Con nuestros piñones de cedro ecológicos no hay cómo equivocarse.

Compra los piñones bio de KoRo

Te enviamos estos piñones aromáticos listos para consumir en un paquete conveniente de 500 g. Estos se pueden utilizar de muchas maneras sin tener que pelarlos, pues ya lo hemos hecho por ti. Ya sea para picar entre horas, como ingrediente extra en ensaladas o gachas o para preparar un pesto italiano, nuestros piñones suman puntos con su delicioso sabor y su máxima calidad ecológica. ¡No te quedes sin piñones en tu despensa!