Pesto verde vegano 180 g

Llegas a casa con muchísima hambre después de un día estresante en el trabajo o universidad y tu estómago no para de rugir. ¿Tienes que ponerte a cocinar algo ahora? ¡Ni de broma! ¿Pedir comida a domicilio? Demasiado caro. Necesitas algo rápido y delicioso y lo tenemos: ¡nuestro pesto verde! Solo tienes que abrir el tarro de pesto verde, hervir la pasta y mezclarlo todo. En un abrir y cerrar de ojos tendrás un plato italiano delicioso.

¿Qué es el pesto verde? 

El pesto verde le debe su nombre al ingrediente que le da su color: la albahaca italiana. Con un poco de aceite de girasol, anacardos, tofu, piñones, un poco de ajo y una pizca de sal obtenemos un sabor intenso y especiado. Pero, ¿qué es el pesto? Es una salsa típica italiana que suele servirse con pasta. El primer pesto se preparó en 1863 y se cree que se preparó a partir de una salsa romana de hierbas y queso o de un condimento romano. La variedad más conocida es probablemente el "pesto genovés", que contiene piñones y queso parmesano, además de albahaca. También disponemos de pesto rosso en KoRo. Se llama pesto rosso porque rosso significa rojo y la salsa obtiene su color de la pasta de tomate. Se suele añadir queso a los platos con pesto. Para la versión vegana, te recomendamos los copos de levadura.

Recetas deliciosas con pesto

El pesto y la pasta hacen una pareja perfecta. Pero si crees que el pesto solo está bueno con espaguetis, tortellini, penne o fusilli, te equivocas.

¿Has probado alguna vez patatas con pesto? También puedes usarlo en pizza, para aliñar ensaladas, en lasañas o untado en el pan. ¡Hay mil maneras de disfrutar de esta maravilla verde! ¿Has oído hablar de la flor de pesto? No, no crece en tu jardín. Prepara una masa con harina, levadura, agua, una pizca de sal y aceite, divídela en tres y estíralas en forma de círculo. Luego, unta la primera capa con nuestro pesto verde, coloca la segunda y vuelve a untar con nuestro pesto y tápalo con la tercera capa. Corta el círculo en trozos iguales y gíralos hasta que tenga forma de flor. Puedes encontrar fotos de esta receta en Internet.

Nuestro pesto verde es vegano

A diferencia del pesto convencional, el nuestro es vegano. Lo hemos preparado con tofu y ahora lo puedes comprar en el pack de 6. Ya sea con pasta, ensaladas u otras recetas, el pesto verde te enamorará. Está buenísimo tanto en frío como en caliente. Una vez abierto, el pesto debería consumirse en 10 días, pero con tantas ideas de recetas, no será un problema. Pide ya nuestro pesto vegano y recíbelo en tu casa.