Copos de levadura 500 g

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25,00 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Toque picante
Alto contenido de fibra
Alternativa vegana al queso
Apto para salsas, pizzas y platos gratinados

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Disponible de inmediato, plazo de entrega: 7 días laborables

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Lo sabes muy bien: la pasta con salsa de tomate debe llevar un rico queso encima. Gracias a nuestros copos de levadura, ¡esto también es posible para todos los veganos! De sabor picante, se derrite suavemente en la lengua y está lleno de valiosos nutrientes. ¿Qué más quieres?

Copos de levadura como fuente de nutrientes

Nuestros copos de levadura están hechos a base de melaza. Esto crea un verdadero superalimento: los copos de levadura son una fuente de calcio y tienen un alto contenido de hierro. Además los copos de levadura contienen altas cantidades de magnesio y biotina. ¿Te hemos convencido ya? Pero eson todavía no es todo. Los copos de levadura también proporcionan a tu cuerpo vitaminas B1, B2, B3 y B6.

La versión del queso vegano y mucho más

La verdad es que no es posible preparar un bizcocho con los copos de levadura porque la levadura inactiva no tiene esta propiedad. Pero lo que sí puedes hacer es espolvorearlos sobre casi todos los platos para darles a tus creaciones un toque picante de queso: desde pizza y lasaña hasta verduras salteadas. Con los copos de levadura puedes preparar un delicioso risotto de nueces. Los copos de levadura también son ideales para espesar salsas. Las cremas para untar caseras adquieren una consistencia maravillosamente cremosa y un aroma picante cuando le agregas nuestros copos de levadura. Por ejemplo, con los copos de levadura puedes preparar un hummus súper rico.

Lo especial de nuestros copos de levadura

Con tantos usos posibles, los pequeños paquetes del supermercado se te acaban enseguida. Nosotros te ofrecemos un paquete grande de copos de levadura para que puedas experimentar todas esas recetas. Nuestros copos de levadura no contienen sal añadida ni colorantes. ¡Te ofrecemos copos de levadura 100 % para refinar tus platos! No te quedes sin ellos.

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1426 / 341
Grasas	6.4 g
de las cuales saturadas	1.2 g
Carbohidratos	9.1 g
de los cuales azúcares	0 g
Fibra alimentaria	22 g
Proteína	48 g
Sal	0.2 g

Número de producto:	HEFE_003
Fecha de consumo preferente	23.05.2026
Origen	Alemania
Contenido	0.5 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654786545
Hoja de datos	Especificaciones
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes	100 % copos de levadura
Contaminación cruzada	Puede contener MOSTAZA
Denominación de venta	Copos de levadura especie Sacchomaromyces cerevisiae
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Impacto climático

En KoRo analizamos las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de la producción de nuestros productos. Entre ellos están el CO2, el metano y el óxido de nitrógeno. Nuestras esforzadas compañeras y compañeros del equipo de sostenibilidad recopilan toda la información y calculan un valor: los llamados equivalentes de CO2. Ahora te transmitimos esta información para que puedas tomar decisiones de compra con conocimiento de causa y controlar tu propia huella de CO2. Pero KoRo también usa estos datos valiosos, de manera que en el futuro podamos diseñar nuestras cadenas de suministro de forma aún más inteligente y vigilar también nuestra huella de carbono.

Emisiones de CO₂ por producto

Para facilitar el trabajo de nuestras compañeras y compañeros del departamento de sostenibilidad, nos hemos asociado con la empresa Cozero. Con su software de descarbonización nos ayudan a calcular las emisiones de CO2 de nuestros productos, ya que estos pasan por muchos pasos antes de llegar a tu despensa o tu bol, como producción, envasado y logística, por nombrar sólo los más importantes.

Producto
Paquete
Logística

Vergleich zu anderen Produkten

¿Sientes curiosidad por saber qué tan bien le va a tu producto favorito en comparación con otros en cuanto a su huella de carbono? Para hacer las comparaciones, hemos calculado las emisiones de CO₂ por 1 kg de nuestros productos y las hemos comparado con otros que las personas consumen diariamente, como el queso, el tofu y muchos más. También hemos incluido el café para comparar las bebidas. Así pues, tanto si se trata de tu tentempié favorito como de un producto de cocina, podrás ver exactamente qué tan bien le va en el ranking de emisiones de “CO₂ por kg de producto”.

Comparación de emisiones de CO2 por producto en kg

Importante: las emisiones de CO2 de productos no producidos por KoRo proceden de otras fuentes de datos, por tanto, puede haber diferencias entre su método de evaluación y la evaluación de los productos de KoRo.

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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Preguntas frecuentes: Copos de levadura 500 g

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¿En qué se diferencian los copos de levadura, la levadura de cerveza y la levadura seca?

Los copos de levadura son tan especiales que tienen varios nombres. En los supermercados también los encontrarás con el nombre de levadura nutricional y levadura seleccionada. En algunas recetas inglesas, habrás leído “Nutricional Yeast”. Pero todos estos términos hacen referencia a lo mismo: copos de levadura. Pero no confundas los copos de levadura con la levadura de panadería y la levadura seca. Estos últimos dos tipos de levadura no están pensados para consumirlos en crudo. El extracto de levadura también es otra cosa totalmente diferente, en concreto un potenciador del sabor. La levadura de cerveza tampoco tiene nada que ver con los copos de levadura. La levadura de cerveza es solo para las cervecerías y no tiene un sabor tan delicioso como nuestros copos de levadura, sino ligeramente amargo.

¿Los copos de levadura son un superalimento?

Los copos de levadura son un verdadero superalimento, ya que tienen muchísimos nutrientes y se consideran una fuente de calcio. También tienen un alto contenido en hierro y magnesio. Por último, pero no menos importante, contienen vitamina B1, B2, B3 y B6 y biotina en altas cantidades. Las vitaminas del grupo B son sensibles al calor y, por tanto, no hay que cocinar los copos de levadura con la comida, sino añadirlos cuando el plato ya esté terminado, a ser posible.

¿Qué significa que la levadura está “inactiva”?

En la producción de los copos de levadura, la crema de levadura se calienta. Entonces, el hongo de la levadura pierde el poder natural para hacer subir las masas, que hace que la masa para pizza o el pan crezcan de forma casi mágica. Esto se debe a que la levadura inactiva ya no puede formar dióxido de carbono y alcohol.